ルーヴル美術館展に合わせて鈴波が新たに開発した「チーズみりん粕漬」3種盛＝東京・六本木で
国立新美術館（東京都港区六本木）で9日に始まった「ルーヴル美術館展ルネサンス」に合わせ、粕漬（かすづけ）の名店「鈴波」（本社・名古屋市）がフランスの食材を使ったチーズのみりん粕漬を開発し、東京ミッドタウン六本木店（港区六本木）で提供を始めた。同展の開催期間の12月13日まで楽しめる。
東京ミッドタウンが同展のタイアップを企画し、複数の店舗が賛同。鈴波は「日本の発酵の技とフランスの食...
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